まぁーったりcafe♪*゜
ベーグルが大好きっ スイーツが大好きっ なＬilуのはっぴぃぐるめライフを届けます（＾∀＾*）
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ﾍﾞｰｸﾞﾙ、パフェ、スイーツが大好きっ!!
な東京に住む大学生です
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ぱんdeぽんぬちゃん便☆スイーツ編♪
更新しなさ過ぎですね・・・。
久しぶりにパソコン開きました(＾＾；)
いつも大好きなパンやスイーツを沢山届けてくれる
ぱんdeぽんぬちゃん
お陰でいつもの疲れも一気に吹き飛んじゃってます
今回はスイーツ編
『JOHN KELLY』
チョコレートファッジ
縦：３．２ｃｍ、横：４．５ｃｍ、高さ：３ｃｍ
かなり大きな四角いチョコですっ
見た目からしてボリュームのあるチョコレート
食べてみると・・・っ
超濃厚っっ
キャラメルのような食感でねっとりとした濃厚なチョコ
濃いです
とにかく濃いです
表面はパリッとした食感
口に入れた瞬間にトロットロの味わい深いチョコレートが
本当に美味しくていつまでも口の中に入れてたいくらい
こんな高級チョコレートをいただけて本当に幸せな気分になっちゃいました
『DEBAILLEUL』マカロン２種
割れちゃってたけど、味は美味しかったよぉ〜っ
たぶんショコラかな
甘さ控えめのチョコレートクリームがサンドされたマカロンです
フランボワーズ(？)だと思います
フランボワーズの良い香りがぷんぷん
とっても甘酸っぱくて美味しいです
北海道のお土産でいただいた限定のじゃがりこ
とうきびバター味です
普段こういうスナック菓子を食べないので貴重です
限定に弱いあたし
あっという間に食べちゃいました
とうきびの味とバターの香り
バランスよくどっちも味わえて美味しかったです
いつもいつも美味しいスイーツを届けてくれてありがとう
ぱんdeぽんぬちゃんのおかげで癒されてるよぉ
そしてスイーツ情報もすごいっ
参考になります
ぱんdeぽんぬちゃん大好きだよぉ〜
４月８日、三女の妹の１５歳の誕生日だったのですが
忙しかったのでお家にあったバナナで簡単なケーキを作りました
名づけて残り物ケーキ
焼いたスポンジにカラメルで合わせたバナナと
スライスアーモンドをトッピングして、
中に挟んだのはクリームと残ってたマンゴー
まぁ三女と言っても今は存在しませんが
次女と年子だった妹は１５年前に生後６ヶ月で病死しました
お腹の中から病気だったので、出産後もずっとお母さんと病院生活
亡くなった今でも毎年ケーキを焼いて家族で祝ってます
今回はこんな簡単なケーキで済ましてしまって申し訳ないっ
けど、みんな美味しいって言ってくれました
来年はもうちょっとマシなもの作ってあげるからねぇ〜っ
☆めろっこちゃんお手製☆
なぜだか忙しくてパソコン自体開くのも週に数回･･･。
おいおい――――っって感じです
みなさんのところにも遊びに行けなくてすみません
こんなあたしですがどうぞよろしくお願いします
凄くすごく遅くなってしまったのですが、
１月末ごろに
めろっこちゃんからいただいたパン・ベーグルたちっ
憧れのアッシュやパンデュース、たま木亭、さらにめろっこちゃんのお手製ものまで
本当に沢山のパンをいただきました
こんなに沢山ありがとうございます
その中ですっごく美味しかっためろっこちゃんのお手製ものをご紹介します
マカロン・ラムトリュフ
最初お店のものかと思いました
それくらい見た目からしてキレイで美味しそうなマカロン
サクサクふわぁっとしたマカロンを一口食べるとラム酒の良い香が
そしてゆっくり舌に伝わってくるチョコレートの甘い味
トリュフが挟まれているマカロンなんて初めて
大人な味でとっても美味しかったです
マドレーヌ
コロンっとカワイイミニサイズ
バラの形をしています
カルピス無塩&発酵バター使用です
バターの香りがなんともいえません
甘くてしっとりで優しい味です
ラムレーズンクリチ ベーグルコロネ
気泡わゎぁ〜〜っ
バリパリなクラストっ
バリバリっとしたクラストにもっちりクラム
バランスよく巻かれ厚みがあります
隅々まで無駄なく詰まったラムレーズンクリチはラム酒の良い香
クリーミーなクリチが生地に馴染んでクラムももちもちムチムチ
かんなり美味しいですっっ
バジルベーグル
むぎゅっとつやつやなクラストです
バジル練り込みのシンプルなベーグルです
バジルの香がとてもするので癒されますね
つやぴかむぎゅむぎゅっとしていて、
ひきがあり噛みごたえのある生地です
抹茶小豆シフォン
オイル分1/5
抹茶生地に小豆が入っています
ふんわふわでもちもちでシュワァってしたクラムです
小豆がこりこりして美味しいです
こんなにふわふわもちもちなのに、全然油っこくない
とっても美味しかったです
こんなに美味しいめろっこちゃんのお手製ものをいただけて
本当に幸せな気分になっちゃいました
また食べれたら良いなぁ〜
また作る機会がありましたら是非ぜひいただけたら嬉しいですっっ
もう大ファンです
本当にこんな美味しいものを贈ってくださりありがとうございました
桜が満開ですねぇ〜
お花見行きたいなぁ
一緒に行く相手がいません
窓から眺めることにします
おいおい――――っって感じです
みなさんのところにも遊びに行けなくてすみません
こんなあたしですがどうぞよろしくお願いします
凄くすごく遅くなってしまったのですが、
１月末ごろに
めろっこちゃんからいただいたパン・ベーグルたちっ
憧れのアッシュやパンデュース、たま木亭、さらにめろっこちゃんのお手製ものまで
本当に沢山のパンをいただきました
こんなに沢山ありがとうございます
その中ですっごく美味しかっためろっこちゃんのお手製ものをご紹介します
マカロン・ラムトリュフ
最初お店のものかと思いました
それくらい見た目からしてキレイで美味しそうなマカロン
サクサクふわぁっとしたマカロンを一口食べるとラム酒の良い香が
そしてゆっくり舌に伝わってくるチョコレートの甘い味
トリュフが挟まれているマカロンなんて初めて
大人な味でとっても美味しかったです
マドレーヌ
コロンっとカワイイミニサイズ
バラの形をしています
カルピス無塩&発酵バター使用です
バターの香りがなんともいえません
甘くてしっとりで優しい味です
ラムレーズンクリチ ベーグルコロネ
気泡わゎぁ〜〜っ
バリパリなクラストっ
バリバリっとしたクラストにもっちりクラム
バランスよく巻かれ厚みがあります
隅々まで無駄なく詰まったラムレーズンクリチはラム酒の良い香
クリーミーなクリチが生地に馴染んでクラムももちもちムチムチ
かんなり美味しいですっっ
バジルベーグル
むぎゅっとつやつや
なクラストです
バジル練り込みのシンプルなベーグルです
バジルの香がとてもするので癒されますね
つやぴかむぎゅむぎゅっとしていて、
ひきがあり噛みごたえのある生地です
抹茶小豆シフォン
オイル分1/5
抹茶生地に小豆が入っています
ふんわふわでもちもちでシュワァってしたクラムです
小豆がこりこりして美味しいです
こんなにふわふわもちもちなのに、全然油っこくない
とっても美味しかったです
こんなに美味しいめろっこちゃんのお手製ものをいただけて
本当に幸せな気分になっちゃいました
また食べれたら良いなぁ〜
また作る機会がありましたら是非ぜひいただけたら嬉しいですっっ
もう大ファンです
本当にこんな美味しいものを贈ってくださりありがとうございました
桜が満開ですねぇ〜
お花見行きたいなぁ
一緒に行く相手がいません
窓から眺めることにします
『NOAcafe』の季節限定パフェ
先日お友達と銀座へ行ったときに
『NOAcafe』でデザートを食べることに
あたしは迷いに迷ったあげく
季節限定のいちごパフェをオーダー
中にアイスが２個入っていて、苺とバニラです
サイズでいうと１４ディッシャーかな
上から
バニラアイスに苺ソースがかかってミントがちょこんっと乗っています
サイドに苺がいくつかささっています
たっぷりクリーム
うねうねっとのっぽさんになってます
グラスの下の方にはバニラソース(？)と苺ピューレ
これだけでお腹いっぱいになってしまいそうなくらいノッポなパフェでした
お友達はキャラメルとショコラのパフェをオーダー
こちらはバニラとキャラメルのアイスにキャラメルソース、
サイドにはバナナがあって、
下の方にはガトーショコラが沢山入っていました
これも美味しそうだったなぁ
また季節ものがでたら行きたいと思いま〜す
NOAcafe 銀座店
〒104-0061
東京都中央区銀座5-8-5-B1
営団地下鉄銀座駅
A5出口より徒歩10秒
TEL：03-3574-8324
OPEN 8:00AM〜11:30PM
『NOAcafe』でデザートを食べることに
あたしは迷いに迷ったあげく
季節限定のいちごパフェをオーダー
中にアイスが２個入っていて、苺とバニラです
サイズでいうと１４ディッシャーかな
上から
バニラアイスに苺ソースがかかってミントがちょこんっと乗っています
サイドに苺がいくつかささっています
たっぷりクリーム
うねうねっとのっぽさんになってます
グラスの下の方にはバニラソース(？)と苺ピューレ
これだけでお腹いっぱいになってしまいそうなくらいノッポなパフェでした
お友達はキャラメルとショコラのパフェをオーダー
こちらはバニラとキャラメルのアイスにキャラメルソース、
サイドにはバナナ
があって、下の方にはガトーショコラが沢山入っていました
これも美味しそうだったなぁ
また季節ものがでたら行きたいと思いま〜す
NOAcafe 銀座店〒104-0061
東京都中央区銀座5-8-5-B1
営団地下鉄銀座駅
A5出口より徒歩10秒
TEL：03-3574-8324
OPEN 8:00AM〜11:30PM
さとみちゃんと三軒茶屋デート♪
３月２９日(日)一昨日パン仲間でブロガーさんでもある
さとみちゃんと三軒茶屋でデートしてきました
向かった先は世田谷区の高級住宅街の一角にある
『Signifiant Signifie』こちらにあるテイスティングスペースでランチをすることに
とても日当たりの良い席です
パンを楽しむプレート（１５７５円）
ドリンクは６３０円までのものなら追加料金無しで選ぶことが出来ます
あたしは「OGO」の炭酸無しのものを、さとみちゃんは炭酸有りのものを選びました
左上から時計回りに
オリーブオイル、イチゴジャム、チーズ、はちみつです
オリーブオイルとはちみつはとっても香りが強く
口の中にハーブの香りが広がります
チーズはどの種類か忘れてしまいましたが、ブルーチーズの一種です
とっても濃厚でクセがなく、誰もが好きになる味だと思います
イチゴジャムは甘酸っぱくてプチプチした食感でとっても美味しかったです
「バゲットプラタヌ」
バゲットはSignifiant Signifie一番のオススメだそうです
フランス産オーガニック小麦使用。海洋深層水・天然水を組み合わせ、
低温長時間発酵で粉の旨味と甘味を引き出したバゲットです(HPから抜粋)
クラストはしっかりしており、クラムは水分多めで
噛むごとに粉の深い味が伝わってきてとっても美味しいです
オリーブオイルとチーズをつけて食べてみましたが、
つけるものによって変化する味がなんともいえません
これはタルティーヌやスープやグラタンなど、なんでも合うバゲットです
「ピカン」
マッシュポテトを練りこみ、しっとり感ともちもち感を出した生地に、
３種類の粒胡椒とカシューナッツが入ったパンです。(HPから抜粋)
先に色々とつけて食べてしまいましたが・・・
こちらはピリリッと刺激が強いのでそのまま食べた方が良いですね
おつまみにも合うパンだったので、お酒が飲みたくなりました
「パン・オ・ヴァン」
たっぷりのナッツにドライフルーツ、赤ワインが入ったパンです
大好きなピスタチオが入っていたのでそれだけでテンションアップ
赤ワインの香りが結構するので、これを１本まるまる食べたら酔ってしまいそうです
とってもリッチな気分になれる贅沢なパンでした
２枚目
下のパンが「パン・オ・ノア」で、あとは・・・忘れました
実はパンのお替りは自由です
しかもテイスティングということで、
お店で販売している全てのパンを食べることが出来るんです
なんて贅沢なランチなの〜っ
たぶん「パン・ペイザン」かなぁ〜・・・。
間違っていたらすみません
とっても柔らかくてふにゃふにゃっと遊んじゃいました
もちもちと水分多めで小麦と全粒粉の香りがするパンです
３枚目
左から
「キャラメル・オ・ポム」、「パン・ド・ミ」
「キャラメル・オ・ポム」
キャラメルが練りこまれた生地にりんごの甘煮が入っています
りんごが沢山入っていて、キャラメル風味なのでとっても相性がよく
美味し過ぎて気に入っちゃいました〜っ
４枚目
左から
「フィグ・エ・フィグ」、「チャバタ」
「チャバタ」
クラストはカリカリで、クラムはフワッともっちりしています
北海道産小麦粉使用で、噛むごとに粉の甘味が感じられます
「フィグ・エ・フィグ」はオーガニックの黒イチヂク、トルコ産の白イチヂクをたっぷり使っています。
（HPから抜粋）
プチプチとした食感が楽しめるパンです
大きなイチジクがとっても魅力的でした
まだまだ食べれそうだったけど、
店員さんが私たちの食欲に若干引きぎみだったので
ここで気になったパンを買って、お店を後にしました
テイスティングはとっても気に入ったので、また行きたいのですが
４月からしばらくワインの販売・並びにテイスティングスペースでの提供をお休みするそうです
残念ですが、再開を楽しみに待つことにします
そして次に向かった所は
『濱田家』
店内は５人ほど入れる広さ
ここでもいくつかパンを買っていきました
この日のデートはここまで
さとみちゃんからステキなお土産をいただき
バイバイしました
さとみちゃんはとっても可愛らしくて素直な子で話しやすく
お喋りしていたらあっという間に時間が過ぎてしまいました
いただいたお土産はKenさんのグリーンバジェット
かわいいお手紙と一緒に
残り１個のところをすばやくゲットできたという貴重なものを
いただいてしまってなんか悪いです
しかも手ぶらだったあたし
次は絶対お土産持っていくからねぇーっ
本当に楽しい時間をありがとう
次回のデートも楽しみにしてま〜す
ととさんとベーグル巡り＆ランチデート♪
３月２５日(水)楽しみにしていたととさんとのデート
久しぶりでドキドキ
今回のメインは今月末に閉店してしまう
『阿佐ヶ谷ベーグル』ココでベーグル＆パンを買う為に朝早くに起きて６時の電車に乗り、
阿佐ヶ谷駅でととさんと待ち合わせ
朝７時に阿佐ヶ谷ベーグルに着いたのに長蛇の列
悪天候にも関わらずこの行列って・・・。
ととさんと凍えながら待つこと１時間
やっとのことゲットできたのはベーグル2種類とその他のパンを少し
ベーグル２種類ゲットできたのも奇跡的
ちょうど買う時に焼きあがったからね
それからバスで代々木八幡まで行き
『カタネベーカリー』へ
ここで朝ごはんを食べることに
朝から何も食べていなかったのでお腹ペコリンコ
確か１０時ごろココに着いたかなぁ
タルティーヌ（６００円）
あたしはサーモンをチョイス
ととさんはツナ
ルヴァン生地のパンにクリチが塗ってあり、サーモン、ベビーリーフがのっています
香りの良いルヴァンはクラストが柔らかめだけどちゃんとガリッとしていて、
クラムはしっとりもちっとしています
ベビーリーフはドレッシングで味付けされてあって、
サーモンとの相性はもちろん良いから凄く美味しいっ
沢山のってるから食べにくいけど
にんじんとレーズンのピクルスです
レーズンのプチプチっとした食感と甘酸っぱさ
しっかり味付けされて染み込んでいるので
とっても美味しかったです
かぼちゃのポタージュ（３５０円）
小さなカップですが、中サイズ
小サイズ（２００円）と大サイズ(７００円)もあります
とにかく濃厚っ
クリーミー＆でろんでろんとしてます
カボチャの繊維が見えるっ
おろしカボチャのようです
美味しい朝食に癒されました
店内はこんな感じ
２人が食べたあと
ここでもパンをいくつか買っていきました
その後新宿まで行きデパートをぐるぐる
東南口にあるルミネ入り口すぐにある
『Razzle Berry』
ヘルシー
なヨーグルトアイスを買ってパクリ
抹茶ソフトに小豆をトッピング
ちゃんと抹茶の味がするのに、ヨーグルトの味もする不思議な感じ
ソフトクリームがサッパリしてるから、甘い小豆との相性も抜群
とっても美味しかったです
ルミネにあるカフェでコーヒーを飲みながらまったりお喋り
ととさんは頼りになるお姉さんって感じで
あたしの悩みも親身になって聞いてくれたの
本当に優しくて大好きです
お喋りしてたらあっという間に夕方になっちゃって
次のデートの約束をしてバイバイしました
ととさんお手製ベーグルのお土産もいただいちゃった
ありがとう
本当に１日あっという間だったけど
楽しいデートになってよかったなぁ
次のデートも楽しみにしてま〜す
